Mandle lúpané v skle 200 g

Mandle ako plody mandľovníka, ktorému sa darí v teplých klimatických podmienkach, sú už po stáročia veľmi cenenou súčasťou stravy, najmä vďaka vysokému obsahu bielkovín a zdravých tukov. Pre svoj vysoký obsah draslíka, horčíka, železa, vápnika, fosforu či zinku, sú  jedným z najvýživnejších druhov orechov. Nakoľko pozitívne ovplyvňujú vývin a správne fungovanie mozgu, nemali by chýbať už v jedálničku malých detí.